Mphika wosiyanasiyana wa khofi (gawo 1)

Khofi walowa m'miyoyo yathu ndikukhala chakumwa ngati tiyi. Kuti mupange kapu yamphamvu ya khofi, zida zina ndizofunikira, ndipo mphika wa khofi ndi chimodzi mwa izo. Pali mitundu yambiri ya miphika ya khofi, ndipo miphika ya khofi yosiyana imafuna makulidwe osiyanasiyana a ufa wa khofi. Mfundo ndi kukoma kwa khofi m'zigawo zosiyanasiyana. Tsopano tiyeni titchule miphika isanu ndi iwiri ya khofi wamba

HarioV60 Coffee Dripper

Dzina la V60 limachokera ku ngodya yake ya 60 °, yomwe idapangidwa ndi ceramic, galasi, pulasitiki, ndi zitsulo. Mtundu womaliza umagwiritsa ntchito makapu osefera amkuwa omwe amapangidwira kuti azitha kutulutsa bwino kwambiri ndikusunga kutentha. V60 imathandizira kusiyanasiyana pakupanga khofi, makamaka chifukwa cha kapangidwe kake muzinthu zitatu izi:

1. Madigiri 60: Izi zimawonjezera nthawi yoti madzi adutse mu ufa wa khofi ndikulowera chapakati.
2. Bowo lalikulu losefera: Izi zimatithandizira kuwongolera kukoma kwa khofi posintha kuchuluka kwa madzi.
3. Spiral pattern: Izi zimathandiza kuti mpweya uthawire mmwamba kuchokera kumbali zonse kuti uwonjezere kufalikira kwa ufa wa khofi.

Siphon Wopanga Khofi

Mphika wa siphon ndi njira yosavuta komanso yosavuta yopangira khofi, komanso ndi imodzi mwa njira zodziwika kwambiri zopangira khofi m'mashopu a khofi. Khofi amatulutsidwa kudzera mu kutentha ndi kuthamanga kwa mumlengalenga. Poyerekeza ndi makina opangira moŵa m'manja, ntchito yake ndi yosavuta komanso yosavuta kuyiyika.

Mphika wa siphon ulibe chochita ndi mfundo ya siphon. M'malo mwake, imagwiritsa ntchito Kutenthetsa kwa Madzi kuti ipange nthunzi ikatenthedwa, zomwe zimayambitsa mfundo yakukula kwa Thermal. Kankhirani madzi otentha kuchokera kumunsi kwa mphika kupita kumtunda. Mphika wapansi ukazizira, yamwani madzi kuchokera mumphika wapamwamba kuti mupange kapu ya khofi yoyera. Bukuli ndi lodzaza ndi zosangalatsa komanso zoyenera pamisonkhano ya abwenzi. Khofi wofukizidwa ali ndi kukoma kokoma ndi kununkhira, zomwe zimapangitsa kukhala chisankho chabwino kwambiri chopangira khofi wamtundu umodzi.

French Press Pot

TheFrench press pot, yomwe imadziwikanso kuti French press filter press pot kapena tea maker, inayamba cha m'ma 1850 ku France ngati chiwiya chosavuta chofusira chomwe chimakhala ndi botolo lagalasi losatentha komanso fyuluta yachitsulo yokhala ndi ndodo yokakamiza. Koma sikuti kungothira ufa wa khofi, kuthira madzi, ndi kusefa.

Monga miphika ina yonse ya khofi, miphika yaku France yokakamiza imakhala ndi zofunika kwambiri pakukula kwa tinthu ting'onoting'ono ta khofi, kutentha kwa madzi, ndi nthawi yochotsa. Mfundo ya poto yosindikizira yaku France: tulutsani khofi povina kudzera munjira yowotcha yolumikizana ndi madzi ndi ufa wa khofi.