Mphika wa khofi (gawo 1)

Khofi walowa m'miyoyo yathu ndikukhala chakumwa chonga tiyi. Kupanga chikho champhamvu cha khofi, zida zina ndizofunikira, ndipo mphika wa khofi ndi m'modzi wa iwo. Pali mitundu yambiri yamiphika ya khofi, ndipo miphika yosiyanasiyana ya khofi imafuna tsabola wamatumba a ufa wa m'matumbo. Mfundo ndi kukoma kwa mankhwala a khofi kumasiyanasiyana. Tsopano tiyeni tilengere miphika isanu ndi iwiri yokha

HarioV60 Khofi wa khofi

Dzinalo v60 limachokera ku ngodya zake za 60 °, lomwe linapangidwa ndi ceramic, galasi, pulasitiki, zida zachitsulo. Mtundu womaliza umagwiritsa ntchito makapu osefera mkuwa womwe umakhala ndi malo ochititsa chidwi kwambiri kuti akwaniritse bwino. Chitetezo cha V60 cha mitundu yambiri pakupanga khofi, makamaka chifukwa cha kapangidwe kake m'njira zitatu zotsatirazi:

1. 60 Mlingo utatu: Izi zikuwonjezera nthawi yoyenda kudzera mu ufa wa khofi ndi kuloza pakati.
2. Bowo lalikulu la fyolose: Izi zimatilola kuwongolera kukoma kwa khofi posintha madzi.
3. Center Patus: Izi zimalola mpweya kutha kuthawa kuchokera mbali zonse kuti apititse patsogolo kuchuluka kwa khofi.

Wopanga khofi wopanga

Mphika wa Siphon ndi njira yosavuta komanso yosavuta yogwiritsira ntchito khofi, ndipo ndi imodzi mwaphika wotchuka kwambiri wopanga khofi m'masitolo a khofi. Khofi amachotsedwa kudzera mu kutentha ndi mlengalenga. Poyerekeza ndi dzanja lakumanja, ntchito yake ndi yovuta komanso yosavuta kutengera.

Mphika wa Siphon alibe chochita ndi mfundo ya Siphon. M'malo mwake, imagwiritsa ntchito kutentha kwa madzi kupanga nthunzi mutathamangitsa, zomwe zimapangitsa mfundo yamagetsi. Kanikizani madzi otentha kuchokera kumphepete mwa khomo. Mphika wapansi utayamba pansi, umayamwa madzi kuchokera kumphika waukulu kuti apange chikho cha khofi woyenga. Ntchito yama bukuli imadzaza ndi zosangalatsa komanso zoyenera pamisonkhano ya abwenzi. Mofi wogwedezeka amakhala ndi kukoma kokoma komanso konunkhira, kumapangitsa kuti ikhale chisankho chabwino kwambiri chopangira khofi wina.

Poto Press Custom

APoto Press Custom, imadziwikanso kuti French Press Press Poto kapena wopanga tiyi, adayamba pafupifupi 1850 ku France ngati ziwiya zosavuta zokhala ndi thupi lopanda kutentha ndi ndodo yamanja. Koma sikuti za kutsanulira ufa khofi mkati, kuthira madzi mu, ndi kusefa.

Monga miphika ina yonse ya khofi, miphika yokakamiza ya France imakhala ndi zofunikira za khofi kukula kukula, kutentha kwamadzi, ndi nthawi yowonjezera. Mfundo ya mphika wothandizira wa French: Tulutsani gawo la khofi powoloka njira yopumira kwathunthu yopenda madzi ndi khofi ufa wa khofi.