Kumvetsetsa Miphika Mophika

Tiyeni tiphunzire za ziwiya za khofi zomwe banja lililonse la ku Italy liyenera kukhala nalo!

Moucha wopangidwa ndi Italy Alfonso Bfoleti mu 1933. Miphika ya Mosal Mocha imapangidwa ndi aluminium a aluminium. Yosavuta kungokanda ndipo imangotenthedwa ndi lawi lotseguka, koma sangathe kutsondana ndi wophika wopangira khofi. Chifukwa chake masiku ano, miphika yambiri ya mocha imapangidwa ndi chitsulo chosapanga dzimbiri.

Mfundo yowonjezera khofi kuchokera ku mphika ndi yosavuta, yomwe ndiyenera kugwiritsa ntchito mphamvu ya Steary yomwe imapangidwa mu mphika wapansi. Kupanikizika kwamatenthe kumakhala kokwanira kulowa mu ufa wa khofi, kumalimbikitsa madzi otentha kumphika wapamwamba. Khofi wochotsedwa mu mphika wa Mocha amatha kukoma kwambiri, kuphatikiza kwa acidity ndi kuwawa, ndipo ali ndi mafuta.

Chifukwa chake, mwayi waukulu kwambiri wa mphika wa Monza ndikuti ndizochepa, zosavuta, komanso zosavuta kugwira ntchito. Ngakhale azimayi wamba aku Italy angatchule njira yopangira khofi. Ndipo ndizosavuta kupanga khofi ndi fungo lamphamvu ndi mafuta agolide.

Koma zovuta zake zili zodziwikiratu, ndiye kuti, malire a kununkhira kwa khofi wopangidwa ndi mphika wopangidwa ndi Mowa ndi wotsika, womwe suli wowoneka bwino komanso wolemera ngati makina a ku Italiya. Chifukwa chake, palibenso Mombung m'masitolo a Moutique. Koma monga khofi wophika wa khofi, ndi miyala ya 100.

Kodi mungagwiritse ntchito bwanji mphika kuti mupange khofi?

Zida zofunika zimaphatikizapo: Mophika, Moto ndi stofu ndi chitofu kapena chophimba, nyemba za khofi, bender, ndi madzi.

1. Tsitsani madzi oyera kuphika m'munsi mwendo wa Motcha, ndi madzi pafupifupi 0,5cm pansi pa valavu yopsinjika. Ngati simukonda kukoma kwa khofi, mutha kuwonjezera madzi ambiri, koma sikuyenera kupitirira mzere wotetezedwa waphiri pamphika wa khofi. Ngati mphika wa khofi wogula sunalembedwe, kumbukirani kuti musapitirire valavu yothandizira madzi, apo ayi pakhoza kukhala zowopsa za chitetezo ndikuvulaza kuvulaza khofi khofi.

2. Kupukutira kwa khofi kuyenera kukhala wokulirapo pang'ono kuposa khofi waku Italy. Mutha kutanthauza kukula kwa kusiyana kwa kafukufuku wa ufa wa ufa kuti muwonetsetse kuti tinthu ta khofi musagwera mumphika. Pang'onopang'ono kutsanulira ufa wa khofi kulowa mu thanki ya ufa, pang'ono pang'onopang'ono kugawa ufa wa khofi. Gwiritsani ntchito nsalu yothira pansi pa ufa wa khofi mu phiri laling'ono. Cholinga chodzaza ufa wa ufa ndi ufa ndikupewa kusautsa kwamakola osalongosoka. Chifukwa chakuti ngati kachulukidwe ka khofi mu thanki ya ufa kumayandikira, imapewa chodabwitsa cha kuchotsa kapena kusakwanira kuchotsa ufa wina wa khofi, zomwe zimapangitsa kununkhira kapena kukwiya.

3. Ikani ufa kuphika mumphika wapansi, ndikulimba mbali zapamwamba ndi zotsika za Moto wa Mocha, kenako ndikuyika pachitowe magetsi otentha kwambiri;

Moto atawotchedwe mpaka kutentha kwina ndipo mphika wa Mocha umatulutsa mawu oti "kubzala", akuwonetsa kuti khofi wapangidwa. Khazikitsani zotola za magetsi kumoto wochepa ndikutsegula chivindikiro cha mphika.

5. Kutentha kotsalira ndi kukakamiza kwa mphika wa Mocha kumakanikiza madzi otsala mumphika wapamwamba.

6. Pamene khofi wamadzimadzi watulutsidwa pamwamba pa mphika, amatha kuthiridwa m'khola kuti mulawe. Khofi wochokera ku mphika wa Mocha ndi wolemera ndipo amatha kutulutsa zokongoletsa, ndikupangitsa kukhala pafupi kwambiri ndi espresso mu kukoma. Mutha kusakanizanso ndi shuga kapena mkaka kuti umwe.