Chifukwa chakuti njira yochotseramo poto ya Mocha ndi yofanana ndi ya makina a khofi, omwe amatsitsa mphamvu, amatha kupanga espresso yomwe ili pafupi ndi espresso. Chotsatira chake, ndi kufalikira kwa chikhalidwe cha khofi, abwenzi ambiri akugula miphika ya mocha. Osati kokha chifukwa khofi yopangidwa ndi mphamvu zokwanira, komanso chifukwa ndi yaying'ono komanso yabwino, ndipo mtengo umakhalanso wotchuka.
Ngakhale sikovuta kugwira ntchito, ngati ndinu novice popanda zinachitikira m'zigawo, n'zosapeweka kuti mudzakumana ndi zovuta. Kotero lero, tiyeni tiwone mavuto atatu omwe amapezeka kwambiri komanso ovuta omwe amakumana nawo pakugwiritsa ntchitoWopanga khofi wa Moka! Kuphatikiza mayankho ofananira!
1, Utsi khofi mwachindunji kunja
Pantchito yabwinobwino, kuthamanga kwa madzi a khofi a Mocha kumakhala kofatsa komanso kofanana, popanda mphamvu iliyonse. Koma ngati khofi yomwe mukuwona itatsanuliridwa mwamphamvu, imatha kupanga madzi. Chifukwa chake payenera kukhala kusamvetsetsana mu ntchito kapena magawo. Ndipo izi zitha kugawidwa m'mitundu iwiri: imodzi ndi yakuti madzi a khofi amawapopera mwachindunji kuchokera pachiyambi, ndipo ina ndi yakuti madzi a khofi amasintha mwadzidzidzi kuchoka pang'onopang'ono kupita mofulumira pakati pochotsa, ndipo madzi amadzi amatha kupanga mawonekedwe a "ponytail iwiri"!
Chinthu choyamba ndi chakuti kukana kwa ufa sikokwanira pachiyambi! Izi zimapangitsa kuti madzi a khofi atsitsidwe mwachindunji pansi pa mphamvu ya nthunzi. Pankhaniyi, tifunika kuonjezera kukana kwa ufa poonjezera kuchuluka kwa ufa, kugaya bwino, kapena kudzaza ufa wa khofi;
Chifukwa chake vuto lina ndilakuti chowotchera moto chimakhala chochuluka panthawi yochotsa! Pamene madzi a khofi atuluka mu ufa, kukana kwa ufa ndi madzi otentha kumachepa pang'onopang'ono. Ndi kutsogola kwa m'zigawo, tifunika kuchotsa gwero lamoto kuchokera ku mocha mphika, apo ayi ufa sungathe kulepheretsa kulowa kwa madzi otentha chifukwa chosakwanira kukana, ndipo madzi a khofi amathamanga mofulumira, kupanga madzi. ndime. Kuthamanga kukathamanga kwambiri, kumakhala kosavuta kuwotcha anthu, choncho tiyenera kumvetsera.
2, Madzi a khofi sangathe kutuluka
Mosiyana ndi momwe zinalili kale, izi ndikuti mphika wa mocha wakhala ukuwira kwa nthawi yayitali osatuluka madzi. Pano pali chinthu chimodzi choyenera kuzindikira: ngati mphika wa Mocha sungathe kuchotsedwa kwa nthawi yaitali ndipo mlingo wa madzi umaposa valavu yothandizira kupanikizika pamene mukudzaza, ndi bwino kusiya kuchotsa. Chifukwa izi zitha kupangitsa kuti mphika wa Mocha uphulike mosavuta.
Pali zochitika zambiri zomwe zimachitikaMocha potsangatulutse madzi, monga kupera bwino kwambiri, ufa wochuluka, ndi kudzaza mothina kwambiri. Ntchitozi zidzawonjezera kwambiri kukana kwa ufa, ndipo kusiyana komwe madzi amatha kuyenda kumakhala kochepa kwambiri, choncho zidzatenga nthawi yaitali kuti zithupsa ndipo madzi a khofi sangatuluke.
Ngakhale zitatuluka, madzi a khofi amatha kuwonetsa zowawa pamtundu wochotsa, chifukwa nthawi yochotsa ndi yotalika kwambiri, choncho ndi bwino kupanga zosintha panthawi yake pambuyo pake.
3, The yotengedwa khofi madzi alibe mafuta kapena mafuta
Chifukwa mphika wa Mocha umagwiritsanso ntchito kutulutsa mphamvu, ukhoza kupanga mafuta a khofi omwe ali pafupi ndi makina a khofi aku Italy. Si mafuta ochulukirapo ngati thovu lodzaza ndi carbon dioxide. Chifukwa kupanikizika kwa mphika wa mocha sikuli kofanana ndi makina a khofi, mafuta omwe amatulutsa sadzakhala wandiweyani komanso okhalitsa ngati makina a khofi, ndipo amatha mwamsanga. Koma osafika posakhala nacho!
Ngati mungatenge pafupifupi palibe thovu kupoto moka, ndiye kuti "wolakwa" ndi mmodzi mwa atatu otsatirawa: akupera kwambiri, akuwotcha nyemba za khofi kwa nthawi yayitali, pogwiritsa ntchito ufa wa ufa usanayambe (zonsezi zimakhala chifukwa cha kusakwanira kwa carbon dioxide kudzaza thovu)! Zoonadi, vuto lalikulu liyenera kukhala kukakamiza kosakwanira. Choncho tikawona kuti khofi yotengedwa mu mphika wa mocha ilibe thovu, ndi bwino kusintha kagayidwe kapena kuonjezera kuchuluka kwa ufa poyamba, ndikuwona ngati kuli vuto ndi kutsitsimuka kwa nyemba / ufa wa khofi poyang'ana. mlingo wa kutayikira kwa madzi a khofi.
Nthawi yotumiza: Sep-02-2024